Viticoltori di collina

It’s a long way to the top if you wanna rock ‘n’ roll

If you think it’s easy doin’ one night stands

Try playin’ in a rock roll band

(It’s a long way to the top – AC/DC)

Ci abbiamo creduto profondamente e abbiamo lottato, prima di realizzare la nostra idea: creare ColFondo Agricolo, il marchio che certifica – senza se e senza ma – la qualità dei nostri vini. Un progetto che rende omaggio alle colline trevigiane e alla loro valorizzazione, perché non si tratta solo di un vino rifermentato in bottiglia, ma del legame indissolubile tra viti, territorio e persone.

Le cose che abbiamo in comune

Siamo vignaioli, siamo agricoltori, siamo artigiani. Siamo produttori di vino e grandi lavoratori. Siamo in diciassette, tutti dalle colline di Treviso. Le nostre aziende si trovano in Veneto, nella Pedemontana trevigiana, che va da Vittorio Veneto ad Asolo, un territorio fatto soprattutto da colline moreniche, ognuna con caratteristiche pedoclimatiche precise.

ColFondo, ma limpidi

Siamo quelli del ColFondo, perché ad unirci c’è la scelta di un vino imperfetto alla vista che fermenta in bottiglia e ne trattiene i residui della fermentazione. Ma siamo anche quelli della trasparenza, perché il vino che facciamo è un vino vero e sincero: ci siamo armati di coraggio e cuore per portare avanti quello in cui crediamo. E in virtù di questa onestà ci teniamo a dire che l’unico pericolo di ColFondo Agricolo è la facile beva: sarà difficile resistere alla tentazione di aprire una nuova bottiglia.