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ColFondo, amici e sopressa.
Punto 10 del decalogo: Condividi con gli amici e una sopressa: gli abbinamenti perfetti. Amici, soppressa e Colfondo Agricolo potremmo chiamarla la ricetta della felicità, ma anche della condivisione e dell’accoglienza. Il Colfondo è il [...]
Limpido o Velato bevilo come vuoi.
Punto 9 del decalogo: Bevilo come preferisci. Velato o limpido, la scelta è solo tua. Velato o limpido, come preferite il calice di ColFondo Agricolo? Qual è la vera differenza fra i due modi di [...]
Ogni anno una fascetta
Punto 8 del decalogo: Evidenzia l’identità di ogni annata con una fascetta di colore diverso nella bottiglia. Il valore dell’annata per il ColFondo Agricolo è fondamentale per poter raccontare cosa c’è nella bottiglia. Se chiedete [...]
Un vino longevo
Punto 7 del decalogo: Non temere il tempo: questi vini sorprendono anche dopo anni in bottiglia. Non temere, anzi poni fiducia nel tempo. Se fino ad ora abbiamo detto che il ColFondo è il vino [...]
Uve di proprietà
Punto 6 del decalogo: Utilizza uve di proprietà e selezionate personalmente. Le uve che vengono utilizzate per produrre il ColFondo Agricolo sono tutte uve prodotte dall’azienda che riporta il nome in etichetta. Tutte le aziende [...]
Winesurf e ColFondo Agricolo
Carlo Macchi e la sua visita nelle Colline del ColFondo Agricolo Il 28 aprile Carlo Macchi di Winesurf - giornale online di enogastronomia è venuto a trovarci sui Colli Trevigiani per conoscere i territori del [...]